Барна стійка в барі є не лише декоративним елементом залу, але й при правильному оформленні здатна збільшити прибуток закладу. При замовленні конструкції варто врахувати загальний дизайн приміщення, звернути увагу на параметри, які дозволять зробити роботу бармена та іншого персоналу більш зручною та функціональною.
Барна стійка в клубі зазвичай розташовується в центрі приміщення, тому завжди буде знаходитися на очах у відвідувачів. Через це необхідно, щоб вона мала презентабельний вигляд, була зручною та функціональною. Навколо неї потрібно встановити високі стільці. Техніка повинна вмонтовуватися в стійку, адже її дизайн навряд чи буде доречним у загальному інтер’єрі.
Щоб бармену було зручно користуватися конструкцією, вона повинна мати велику кількість шухляд та поличок, на яких будуть зберігатися посуд, напої та інше приладдя. Також робочий простір бармена не повинен перетинатися зі стільницею для гостей.
Вибираючи барну стійку для бару, необхідно звертати увагу на такі критерії:
- наявність великої кількості полиць для зручного зберігання необхідних речей;
- робоча поверхня бармена не повинна перетинатися з місцем для гостей;
- якість меблів (надмірна економія може негативно позначитися на естетиці конструкції, тому ми комбінуємо різні матеріали для досягнення відмінного співвідношення ціна-якість);
- кількість посуду та інших речей, що будуть розміщуватися на стійці (це дозволить попередити нестачу келихів, склянок тощо).
Якщо говорити про розміри, то барна стійка для бару повинна мати наступні параметри:
- ширина – 70-80 см;
- товщина стільниці – 5 см або більше;
- висота стільниці – до 150 см (зазвичай професійні моделі мають висоту 114 см).
Портфоліо робіт Gerasimov Gallery
Пропонуємо вам ознайомитися з роботами наших майстрів. Якщо вам потрібна унікальна модель, ви можете замовити її виготовлення за індивідуальним ескізом, щоб конструкція гармонійно доповнила інтер’єр приміщення та відповідала загальній концепції дизайну.
Особливості конструкції стійки для бару
Щоб декорація була зручною та багатофункціональною, варто відразу визначити, яке обладнання на ній плануєте розмістити. Це може вплинути на розміри стійки, наявність додаткових шухляд, поличок та ін. Стандартним для бару вважається наступне обладнання:
- Контейнер для розміщення фруктів. Тут бармен буде зберігати фрукти, які можуть знадобитися для приготування коктейлів.
- Поличка для алкогольних напоїв. Вона може бути вбудованою, навісною і т. д. її головним завданням є забезпечення легкого доступу для бармена до інгредієнтів, необхідних для приготування замовлення.
- Гласстейшен. Таку назву має поличка для розміщення склянок. Зазвичай вона розташована зліва від робочої зони бармена.
- Айсбакет. Це відро для льоду, що використовується для приготування напоїв.
- Льодогенератор. Для приготування переважної більшості напоїв у барі використовується лід. Тому варто, щоб його запаси були достатніми й постійно поповнювалися.
- Блендер та кавомашина. Теж встановлюються в безпосередній зоні доступу для персоналу.
- Холодильник. Може встановлюватися в нижню частину конструкції та залишається невидимим для відвідувачів.
Де розміщувати стійку в барі?
Враховуючі правила ергономіки, барну стійку комплектують наступним чином:
- все, що необхідно для приготування напоїв, розміщується справа від бармена, а те, в чому вони готуються – зліва;
- позиції, які замовляються найчастіше, повинні знаходитися поряд з робочою зоною бармена;
- мийка монтується справа від робочого місця, а пивний кран – зліва;
- кавоварку розміщують одразу за краном;
- контейнер, в якому знаходяться шматочки фруктів, повинен стояти поряд з пляшками.
Чому варто замовити стійку для бару в Gerasimov Gallery?
Наша майстерня пропонує великий вибір стильних та надійних барних стійок, виконаних з якісних та безпечних матеріалів. Але це не єдина причина, чому варто звернутися до нас:
-
якщо в каталозі не має моделі барної стійки, яка могла б задовольнити ваші вимоги, ми з радістю зробимо її за індивідуальним дизайном або створимо
- власний ескіз з урахуванням дизайну закладу та ваших побажань;
- доступні ціни на всі меблі;
- швидке виготовлення та доставка замовлення в будь-який регіон країни;
- можливість оформлення кредиту на замовлення.
Щоб замовити стійку для бару чи отримати консультацію, зв’яжіться з нашим спеціалістом зручним для вас способом.
